Королева осени

Королева овощей.
Прочитай о ней скорей!
Тыква — овощ непростой
И растёт для нас с тобой!

 

Дорогие ребята, я хочу рассказать вам об очень красивом и невероятно полезном овоще, который сегодня повсеместно распространён в России, — тыкве.

 

Оказывается, тыква — одна из самых древних культур, но учёные до сих пор спорят о месте её происхождения. Одни считают, что родиной тыквы является Мексика. И археологические раскопки подтверждают, что жители Мексики уже более 5 тысяч лет разводят тыкву. По мнению других учёных, в начале нашей эры тыква была привезена в Китай из Персии. Об этом свидетельствуют древние китайские рукописи.

 

 

В Китае тыква до сих пор является символом процветания, плодородия, здоровья и возрождения.

 

Но некоторые учёные предполагают, что родина тыквы — север Африки. Именно там, в 1926 году русской экспедицией, возглавляемой очень известным академиком Николаем Ивановичем Вавиловым, были найдены сорта дикой тыквы. Это позволило сделать предположение, что эти сорта произрастают там с древних времён и именно оттуда разошлись по всему миру.

 

Да какая разница, где родина этого уникального овоща, главное, что в начале 16 века тыква была привезена в Россию, и благодаря своим невероятно полезным свойствам, отличной урожайности, неприхотливости сразу прижилась и получила повсеместное распространение на Руси.

 

И сегодня из этого замечательного овоща мы готовим супы и каши, пироги, запеканки, оладьи, натуральные сладости (цукаты), вкусные десерты…

 

А вы знаете, что тыкву называют настоящим природным поливитамином — королевой осени. Вещества, входящие в состав яркой, сочной и солнечной мякоти, даже после термической обработки сохраняют свою полезность!

 

Более того, ещё одним бесценным сокровищем тыквы являются её семечки, которые также представляют собой кладезь полезных минералов и питательных веществ.

 

Ещё, ребята, тыкву можно использовать как элемент декора. Из неё делают очень красивые вазы, оригинальные подсвечники, корзины для фруктов и даже картины.

 

А сейчас я расскажу вам очень интересную и поучительную сказку об этом вкусном и полезном овоще.

 

Ваша Жар-птица

 

Волшебная тыква

 

Добрые феи часто используют тыквы для исполнения желаний людей с чистым сердцем. Золушке фея сделала из тыквы золотую карету; на полях самых трудолюбивых людей иногда вырастает тыква, полная золотых монет. Я расскажу про тыквы, которые выросли в Лаосе, возле маленького домика.

 

 

В этом домике жил одинокий старик. Тыквы были главным убранством его комнаты: по углам висели на плетях чалмовидные тыквочки, переливающиеся красками, словно новогодние игрушки; на полке над очагом лежали глазастые бородавчатые тыквочки, а посреди комнаты свисала с потолка большая золотистая тыква.

 

Давным-давно бабушка оставила старику в наследство этот домик, горсть семян и совет: «Посади возле домика тыквы. Только тыквы могут вырасти на такой бесплодной земле, и они прокормят тебя».

 

Старик послушался совета бабушки и не жалел об этом. Тыквы росли отлично. Они могли храниться год и даже два, и всегда в доме был запас еды.

 

Однажды старик просил Бога послать ему новый урожай тыкв. Вдруг золотистая тыква на потолке открылась, и оттуда спустилась златокудрая девушка в оранжевом, как огонь, платье. Она подала старику сосуд, полный тыквенных семечек, и сказала: «Фея жизни просила передать тебе эти семена. Вырасти из них новые тыквы и исцеляй ими людей».

 

Прекрасная девушка исчезла, и больше старик её не видел. Однако с тех пор он всегда спрашивал у тыквы совета, и она мелодичным голосом объясняла ему, как найти выход из любой беды. Из семечек, которые дала златокудрая девушка, старик вырастил новые тыквы, и каждый день с корзиною тыкв стал обходить деревню.

 

— Скушайте, бабушка, эти волшебные тыквы, — уговаривал он одинокую немощную старуху. — Посмотрите на меня, я ел тыквы и помолодел вдвое.

 

— Ничто не вернёт мне молодость. Мне бы хоть ещё разок подняться с постели, — мечтала бабушка.

 

Через неделю, встретив её у колодца, старик говорил:

 

— Видите, а вы не верили, что мои тыквы поднимут вас на ноги.

 

Счастливой матери, которая благодарила его за рождение сына, он объяснял:

 

— Не меня благодарите, а тыкву, которой вы питались целый год! Это она с помощью своего чудесного витамина Е спасла вас от бесплодия. Советую вам и впредь есть побольше тыквы. Она и от воспаления вас предохранит, и младенцу косточки укрепит, и молоко ваше сделает обильным.

 

Однажды зашёл старик в хижину бедного дровосека. Дерево задело его, и рана на ноге загноилась.
 

— Я не доктор, но моя волшебная тыква не хуже доктора. Сейчас промою рану соком свежей тыквы и сделаю повязку с тыквенной кашицей, чтобы прошло нагноение. А эти тыквы скушай: в них огромное количество цинка, полезного для заживления ран, — объяснил старик.

 

Вскоре дровосек принёс старику вязанку свежих дров и сказал с благодарностью:

 

— Я вам, дедушка, всегда дров бесплатно принесу. Посмотрите, от моей раны и следа не осталось.

 

— Не меня благодари, а волшебную тыкву, — отвечал старик, — да возьми с собой ещё парочку. Кроме цинка в тыкве много меди и железа, это прекрасное средство для укрепления организма.

 

Деревенским красавицам с помощью маски из мякоти тыквы старик помогал сохранять свежий цвет лица. Даже местному богатею, страдавшему от ожирения, волшебная тыква помогла избавиться от лишнего веса и растворила камни в почках.

 

Когда все поля в округе выгорели от страшной засухи, тыква на огороде у старика зеленела, как ни в чём не бывало. В эту пору она одна снабжала нектаром пчёл. Оранжевые, огромные цветки кормили нектаром сразу по несколько пчёлок, и у старика уродились необыкновенно вкусные тыквы.

 

Однажды рано утром маленькая дикая пчёлка разбудила старика и прожужжала:

 

— Мы приготовили для тебя мёд в благодарность за нектар и пыльцу с цветков твоих тыкв.

 

— Спасибо, — сказал старик, — но это я должен благодарить вас. Чтобы цветок тыквы хорошенько опылился, вы славно потрудились.

 

На следующий год всё лето лили дожди, и урожай на полях вымок. Волшебная тыква посоветовала старику подвесить тыквы на подпорки, чтобы их продувало ветерком. Урожай удался на славу, и всю деревню старик своими тыквами кормил.

 

Тогда старейшины из пяти деревень округи пригласили старика на совет и сказали:

 

— Наши поля истощились, и люди голодают. Говорят, у тебя есть волшебная тыква, которая даёт мудрые советы. Пусть посоветует, как нам дальше жить.

 

— Тут и совета спрашивать не нужно, — отвечал старик, — просто посадите тыкву: она ни засухи, ни дождя не боится, и урожай даёт превосходный. Нужно только следить, чтобы сорняки не заглушили всходы, а потом тыква сама себя защитит своими крупными листьями.

 

 

Послушались старейшины и посадили повсюду семена тыквы, которые им старик дал.

 

От этих самых семян разошлись по земле тыквы с удивительными целебными свойствами.

 

С тех пор в Лаосе и Китае тыкву называют королём овощей и символом возрождения, а её семечки считаются пищей бессмертия.

 

(Из книги «Сказочный справочник здоровья» (Т. 2) Об овощах»

http://dobrieskazki.ru/ovoshi_tikva.htm)

 

Мультфильм «А что ты умеешь?»

 

 

 

Мультфильм «Ослик-огородник»